Benefícios do espinafre na atividade física
- Juliana
- Apr 8, 2021
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O espinafre é um vegetal rico em fibras, fonte de ferro, magnésio, potássio e vitaminas A, B2 e K.
Na atividade física ele pode ser muito benéfico, especialmente na recuperação pós, reduzindo o estresse oxidativo e o dano muscular, devido ao seu poder antioxidante.
Este benefício foi observado em maratonistas que consumiram diariamente pelo menos 1/4 do maço de espinafre por dia, durante duas semanas antes da prova.
Este grupo apresentou uma melhor recuperação, voltando aos treinos mais rapidamente.
Alô, corredores! Já consumiram espinafre hoje?
Fonte: J Sports Med Phys Fitness 2015;55;609-14.
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