Guacamole com tomates!

Ingredientes:

1 abacate maduro

2 tomates maduros

1/2 cebola roxa pequena

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de café de sal

Suco de 1 limão

Pimenta do reino a gosto

Coentro e pimenta dedo de moça (opcional)

Modo de preparo:

Amasse o abacate, pique os tomates e cebola e tempere com azeite, sal e o suco. Mexa bem! entes e mexa bem.

Você pode servir com pão sírio, torradas ou com as próprias tortilhas mexicanas.