Juliana
Quiche de Caneca
Ingredientes:
1 colher de sopa de requeijão light
2 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de leite desnatado
1 colher de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de café de sal
1 fatia de queijo minas light picado em cubos
Modo de preparo:
Coloque uma colher de requeijão no fundo da caneca.
Em um recipiente misture a farinha, o leite, o óleo, o fermento, a salsinha e o sal.
Adicione a massa até a metade da caneca e cubra com o tomate e o queijo.
Coloque no micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção

OBS: Pode ser uma opção para o almoço ou jantar, acompanhado de uma salada de sua preferência